Plats Régionaux
Choucroute :
- Choucroute artisanale au vin blanc
- 1 Choucroutin
- 1 Frankfort
- 1 Tranche de lard
- 1 Côte
- Purée maison / Pomme de terre au lard
- Moutarde
Jambonneau Béarnaise :
- 1 Jambonneau
- Pomme de terre en robe des champs / Purée / Pâtes
- Choix de Crudités (Salade de pâtes (jambon - tomate), salade de riz (curry - ananas), taboulé (aux raisins de Corinthe), carottes râpées, céleris râpés, concombre, salade mixte, brocolis vapeur, salade de tomates, vinaigrette, mayonnaise, tartare, ketchup, cocktail)
- Sauce Béarnaise
Paëlla :
- Riz façon paëlla
- 1 Cuisse de poulet
- Poisson blanc
- Fruits de mer
- Scampis
- Sauce paëlla
Couscous Royal :
- 1 Tranche de gigot
- 1 Pilon de poulet
- 1 Merguez
- Couscous (semoule de blé)
- Sauce et légumes
