Buffet Italien
- Lasagne Bolognaise
- Trio de Pâtes sauce bolognaise, carbonara, trois fromages
- Trio de Pizza
- Roulades d'aubergines au "formaggio di muca"
Plat au choix moyennant supplément:
- Emincé de Veau au parmesan ou à l'italienne
- Noix de Saint-Jacques au jambon de parme
- Tomates farcies à la ricotta
- Assiette charcuterie italienne (Jambon de Parme, Saucisson de Montagne, Crudités)
- Tiramisu
Fournitures diverses moyennant supplément
- Fourniture de pain / baguettes
- Fourniture de spécialités ardennaises pour l'apéritif à grillées (thuringer, boudins, mini pilons, saucisses, saucisses au fromage d'Orval…)
- Fourniture de zakouskis
- Forfait main d’œuvre pour réchauffer le buffet
- Main d’œuvre pour un cuisinier supplémentaire (à partir de 100 pers.)
- Personnel pour le service
- Les déplacements aller retour pour la livraison du buffet