Barbecues 3 viandes/pers (+/- 450 gr):
- 1 Brochette Boeuf
- 1 Saucisse au choix
- 1 Pilon poulet ou 1 Côte de porc mariné ou 1 tranche de lard mariné
- Pomme de terre en robe des champs
- Choix de Crudités (Salade de pâtes (jambon - tomate), salade de riz (curry - ananas), taboulé (aux raisins de Corinthe), carottes râpées, céleris râpés, concombre, salade mixte, brocolis vapeur, salade de tomates, vinaigrette, mayonnaise, tartare, ketchup, cocktail)
- Sauce Béarnaise (chaude)
Fournitures diverses moyennant supplément :
- Fourniture du bois/charbon de bois
- Fourniture de pain / baguettes
- Fourniture de spécialités ardennaises pour l'apéritif à grillées : thuringer, boudins, mini pilons, saucisses, saucisses au fromage d'Orval, scampis, …
- Personnel pour le service
- Personnel pour la cuisson
- Kit Couverts de Service
Menu Barbecue 3 Services:
Entrées:
- Pavé de Saumon à l'aneth ou
- Pavé de poisson en papillote ou
- Brochette de scampi à l'ail
Grosses pièces:
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+ |
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Desserts :
- Banane au chocolat ou
- Brochette de fruits au chocolat ou
- Poire au chocolat
Fournitures diverses moyennant supplément :
- Fourniture du bois/charbon de bois
- Fourniture de pain / baguettes
- Fourniture de spécialités ardennaises pour l'apéritif à grillées : thuringer, boudins, mini pilons, saucisses, saucisses au fromage d'Orval, scampis, …
- Personnel pour le service
- Kit Couverts de Service